BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Collocazione geografica del vigneto: versante sud del comune di Montalcino, vicino Sant'Angelo in Colle.

Uve da cui è prodotto: Sangiovese varietà Brunello.

Invecchiamento: 48 mesi in botti di Slavonia; soltanto una parte, il 17% circa, passa un periodo di 18 mesi in barrique.

Esame organolettico:

Colore: rubino granato.

Profumo: etereo con sentori di viola, bacche di bosco e tabacco.

Sapore: asciutto ed ampio; rispetto al Brunello si distingue per maggior potenza, complessità ed armonia.